Un Baluarte Slow Food Chile: "Camote del Valle de Huasco"

artxibatua 11 / 09 / 2017
Artxibatuta...
Jasota
€ 167
Gutxienekoa
€ 7.922
Hobeezina
€ 12.243
3 Aldi bereko finantzakideak
Canal
  • Eman € 6

    Magneto personalizado + reconocimiento

    Magneto personalizado del "Camote del Valle de Huasco".

    > 00 Aldi bereko finantzakideak
  • Eman € 13

    Magneto personalizado y postal + reconocimiento

    Magneto personalizado del "Camote del Valle de Huasco" y tarjeta postal del territorio.

    > 01 Aldi bereko finantzakideak
  • Eman € 20

    Bolsa de crea estampada, magneto y postal + reconocimiento

    Bolsa de crea estampada con motivos del "Camote del Valle de Huasco", magneto y tarjeta postal del territorio.

    > 01 Aldi bereko finantzakideak
  • Eman € 67

    Botellas de Aceite de Oliva y Pajarete del Valle de Huasco + reconocimiento

    Aceite de Oliva prensado en frío del Valle de Huasco y botella de Pajarete (licor tradicional de la zona preparado con uvas fermentadas a sol). En bolsa de crea estampada con motivos del "Camote del Valle de Huasco", más magneto y postal.

    > 02 Aldi bereko finantzakideak

3 Aldi bereko finantzakideak

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Aportación
€ 67
Mensaje de apoyo:
Es un hermoso proyecto que beneficiará a muchos agricultores de la Provincia del Huasco!!
Aportación
€ 20
Aportación
€ 13
Mensaje de apoyo:
Los Baluartes son alimentos apoyados por una comunidad de productores que suman sus esfuerzos para recuperarlo para la cultura alimentaria y las tradiciones de cada zona del planeta, evitando que desaparezca. En Slow Food Jardín de Atacama y su proyecto de baluartes Camote Huasquino tiene 3 objetivos específicos : -Análisis bromatológico e identificación del genotipo. Particularmente, este último examen puede arrojar información extremadamente relevante para determinar si el Camote Huasquino se conserva desde la época precolombina lo que le daría un valor patrimonial extremadamente alto. - Asesoría técnica para desarrollar un protocolo de cultivo y así mejorar la productividad y calidad del camote. - Aumentar el número de productores de camote, lo que implicaría aumentar la producción y por ende, el desarrollo de un programa de difusión para aumentar el consumo del camote. APOYA Y DIFUNDE!!! #slowfood #valledelhuasco #baluarteshuasquinos #buenolimpiojusto #patrimonioalimentario #camotehuasquino #jardindeatacama #financiamientocolectivo #buenolimpiojusto
Aportación
€ 67